Ensalada fresquita de brócoli

By Broccoli Passion    

agosto 16, 2016

Ensalada fresquita de brócoli 0 5 0

Ensalada fresca de Brócoli, gracias a Sara B-T, muy apropiada para los meses de calor. Se trata de una receta rápida y sencilla que saciará tu hambre, te refrescará y te llenará de energías.¡Anímate a probarla!

  • Preparación: 3 mins
  • Cocción: 9 mins
  • 3 mins

    9 mins

    12 mins

Ingredientes

1 Lechuga romana

6/7 Tomates cherrys

1 Zanahoria

1 Lata pequeña de aceitunas sin hueso

1 Lata de maiz

1/2 Queso fresco

1/2 Pella de brócoli

Aceite

Sal

Pasos

1Limpiamos la lechuga romana y la cortamos. Limpiamos los tomates cherrys y la zanahoria. Rallamos la zanahoria. Y vertimos estos ingredientes ya preparados en un bol

2A continuación, añadimos las aceitunas sin hueso y el maíz.

3Cortamos el queso fresco de cabra en dados y lo añadimos al bol.

4Por último, una vez hayamos partido la pella de brócoli por los floretes, añadimos éstos en crudo. Salpimentamos y añadimos aceite de oliva al gusto y...¡ya está listo para comer!

ensaladafresquita

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