Pizza de brócoli

Pizza de Maika Vilchez Badorrey
AutorBrocoli PassionCategoría, DificultadPrincipiante

Receta de pizza con masa de coliflor. Una pizza llena de frutas delicios, gracias a Maika Vilchez Badorrey que participó en nuestro concurso de recetas fresquitas este verano.

Pizza de Maika Vilchez Badorrey
Personas1 Comensal
Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción10 minsTiempo total20 mins
 1 Coliflor pequeña
 1 Huevo
 150 g Queso mozzarella rallado
 Tomate frito
 Tomates cherrys
 1 Sal
 Orégano
 Queso rayado par gratinar
 Maiz
 Cebolla morada
 Pimiento verde
 Brócoli
 Pimiento naranja
1

Limpiamos la coliflor, quitamos los tallos y la rallamos en una picadora

2

La introducimos en el microondas ocho minutos a máxima potencia. La sacamos, le añadimos el huevo, una pizca de sal y el queso mozarella rallado y mezclamos todo muy bien

3

En una bandeja de horno extendemos la mezcla en forma rectangular y la introducimos en el horno precalentado a 180ºC unos 20 minutos. Una vez pasado el tiempo la sacamos, le ponemos el tomate frito , los tomates cherry cortados, el maíz, los brotes de brócoli, los pimientos verde y amarillo, la cebolla morada y por último el orégano.

4

Gratinamos unos cinco minutos y añadimos unas hojitas de albahaca. Y...¡Ya está lista para comer!

Ingredients

 1 Coliflor pequeña
 1 Huevo
 150 g Queso mozzarella rallado
 Tomate frito
 Tomates cherrys
 1 Sal
 Orégano
 Queso rayado par gratinar
 Maiz
 Cebolla morada
 Pimiento verde
 Brócoli
 Pimiento naranja

Directions

1

Limpiamos la coliflor, quitamos los tallos y la rallamos en una picadora

2

La introducimos en el microondas ocho minutos a máxima potencia. La sacamos, le añadimos el huevo, una pizca de sal y el queso mozarella rallado y mezclamos todo muy bien

3

En una bandeja de horno extendemos la mezcla en forma rectangular y la introducimos en el horno precalentado a 180ºC unos 20 minutos. Una vez pasado el tiempo la sacamos, le ponemos el tomate frito , los tomates cherry cortados, el maíz, los brotes de brócoli, los pimientos verde y amarillo, la cebolla morada y por último el orégano.

4

Gratinamos unos cinco minutos y añadimos unas hojitas de albahaca. Y...¡Ya está lista para comer!

Pizza de brócoli

Dejar un comentario